Ẩm thực

Đúng điệu cách nấu cà ri gà kiểu Thái mãi không quên

Bạn đã từng thử qua món cari gà kiểu Ấn Độ thì cũng nên thử cách nấu cà ri gà kiểu Thái này nhé. Một trải nghiệm mới thú vị hơn sẽ đưa bạn ngất ngây với vị cay nồng mãi không quên. Cùng chuẩn bị mọi nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện ngay thôi các bạn ơi.

Loading...
Nguyên liệu để nấu cari gà kiểu thái đây bạn nhé– Đùi gà: 3 cái
– Gia vị cà ri vàng: 1 gói
– Dừa khô nạo sẵn: 1 quả
– Khoai lang bí: 1 củ
– Khoai lang trắng: 1 củ
– Khoai môn sáp: 1 củ
– Sả: 2 cây
– Cà rốt: 1 củ
– Hành khô: 1 củ
– Hạt nêm, đường, muối, ớt vừa đủ
Cách nấu cari gà kiểu thái tuyệt ngon cho chị em đây – Phần dừa nạo sẵn, bạn thêm nước ấm vào rồi vắt lấy khoảng 1 bát con nước cốt và 2 bát con nước dừa dảo.
– Đùi gà chặt khúc ướp với 1 ít gia vị cà ri vàng trong 30 phút.
Đúng điệu cách nấu cà ri gà kiểu Thái mãi không quên

– Khoai lang, khoai môn, cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
– Khoai lang có vị ngọt thanh, bùi bùi rất ngon. Các món ngon từ khoai lang thường khá đơn giản, dễ chế biến. Vậy nên bạn đừng bỏ qua các công thức làm những món ăn ngon nhất từ khoai lang để trổ tài chiêu đãi cả nhà khi có dịp nhé!

Đúng điệu cách nấu cà ri gà kiểu Thái mãi không quên

– Sả bóc vỏ già, rửa sạch, đập dập.
– Hành khô bằm nhỏ.
– Phi hành với dầu ăn cho thơm rồi cho gà vào xào cho săn lại.
– Cho phần gia vị cà ri còn lại, khoai, cà rốt, sả đập dập, nước dảo dừa vào đun sôi, cho tiếp bát nước cốt dừa vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút đến khi khoai mềm là được.

Giờ bạn chỉ cần đưa cà ri ra bát, thưởng thức nóng cùng cơm hoặc bánh mì thôi.

Đúng điệu cách nấu cà ri gà kiểu Thái mãi không quên

Cách nấu cari gà kiểu thái này không quá khó phải không. Hương thơm nức mũi từ nước cốt dừa, vị bùi bùi của khoai chín bở mềm, thoang thoảng hương sả cùng đùi gà được chín mềm, trông thật hấp dẫn. Cả gia đình bạn sẽ chẳng lỡ lòng từ chối một món ăn hấp dẫn thế này đâu.

Chúc bạn thành công với cách nấu cari gà kiểu thái trên nhé!

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Open